DÜBÖR Schweiz

Unser Unternehmen



Die DÜBÖR Backtrennmittel und Apparatebau AG in Eiken (Schweiz) wurde 1986 gegründet. 

Eigentümer und Gesellschafter ist Holger Groneweg, er beschäftigt ca. 20 Mitarbeiter in Verwaltung, Verkauf und Produktion. 

DÜBÖR Schweiz vertreibt ein grosses Sortiment an Backtrennmitteln, Schneid- und Gleitölen aus reinen Naturprodukten und unterhält einen eigenen Apparatebau.


Unsere Kundschaft in der Schweiz


Diese umfasst die Nahrungsmittelindustrie, insbesondere die Brot-, Kuchen-, Dauerbackwaren- und Süsswarenindustrie.


Alle bedeutenden Grossbäckereien, Brotfabriken, Pastetenfabrikationen zählen zu unserer geschätzten Kundschaft. 

Die Handwerksbetriebe mit ihren stets neuen innovativen Produkten und Konzepten motivieren uns immer wieder  zur Entwicklung von neuen Trennmitteln und Technologien.


Eigener Apparatebau



Wir stellen Handsprühgeräte für das Handwerk, sowie auch computergesteuerte Sprühanlagen für den vollautomatisierten Bäckereibetrieb her.


Jede Anlage wird auf den entsprechenden Backprozess optimiert, damit eine rückstandsfreie Trennung der Backwaren in einer nebelarmen Umgebung garantiert werden kann.


Abdeckungen werden bei Bedarf nach den jeweilig individuellen Anforderungen in unserer hauseigenen Werkstatt aus rostfreiem Blech zugeschnitten und geschweisst.

Individualität ist unsere Stärke



In unserer Werkstatt konzipieren die kompetenten Mitarbeiter für jeden Betrieb die indiviuelle Lösung für den optimalen Prozessablauf.


Unser Ziel ist es, die massgeschneiderten Sprühmaschinen optimal in den Prozessablauf zu integrieren.


Know-how



Durch die jahrelange Erfahrung in der Entwicklung von Backtrennmitteln und durch entsprechendes Know-how, sind wir in der Lage für jeden Kunden das geeignete Trennmittel zu liefern.


Wir stehen in ständigem Kontakt mit den Industriekunden und auch kleineren Bäckereien, wo ständig innovative Produkte und neue Abläufe entstehen. Die neuen Bedürfnisse der Kunden lassen wir in die Entwicklung in unseren Labors einfliessen.

 

Der stetige Kundenkontakt, die eigene Trennmittelentwicklung und passende Gerätekonzeption bringen DÜBÖR das Know-how, das uns seit 1968 zum international führenden Backtrennmittelhersteller aufsteigen liess.


Der ideale Standort Eiken


Unser Standort Eiken liegt im Fricktal am Rhein in der Nähe des Dreiländerecks (Deutschland/Frankreich/Schweiz) und somit im Zentrum von Europa.

 

Aus logistischer Sicht, liegt der Standort optimal. Der Produktionsbetrieb in Ottmarsheim (Frankreich) liegt am Rheinknie bei Basel und ist dank der Autobahnausfahrt sehr gut erschlossen.

Von unserem Standort in Eiken erfolgt der technische Support sowie die Belieferung von Backtrennmitteln, Sprühgeräten und Ersatzteilen.


Unser Ursprung


Seit Jahrhunderten wird die Familie Groneweg mit dem Handel von Landwirtschaftserzeugnissen in Verbindung gebracht. Anfangs des letzten Jahrhunderts handelte sie zum Beispiel mit Kaffee, Malz und anderen qualitativ und geschmacklich hochwertigen Lebensmitteln.

    

Dank seiner permanent hochstehenden Qualität, wurde DÜBÖR ab 1960 durch das Backtrennmittel TRENNAKTIV immer bekannter.

Die Familie Groneweg steht für ihre Werte Tradition, Qualität, hohes Engagement und Innovation ein. Das Bäckereigewerbe profitiert dadurch von den exzellenten DÜBÖR Produkten, welche unter strenger Einhaltung des International Food Standards (IFS) hergestellt werden. Bei der Auswahl der Rohmaterialen wird sehr stark auf die Qualität und Herkunft geachtet.