DÜBÖR Backtrennmittel

Öl-Wachs-Produkte (enthalten Wachs, dickflüssig, trüb)

Trennaktiv B 100 ist geeignet für: für alle Bleche und Formen
Enthält: Pflanzliches Öl, pflanzliches Wachs, Lecithin
Einsatzbereiche: Trennmittel für alle Bleche und Brotformen, mit denen z.B. Grau-, Toast- und Weissbrote, Röhren- und Formenbrote hergestellt werden
Merkmale: Standard-Trennöl
Zertifikate (FR): ISO/FSSC 22000, Halal, Koscher
Zertifikate Trennaktiv B 100 im KEG (DE): IFS, Halal, Koscher
Haltbarkeit und Lagerbedingungen: 9 Monate (Wir empfehlen eine Lagerung bei 15 - 25 °C und vor
UV-Strahlung geschützt. Eine transportbedingte Über- oder Unterschreitung der Temperatur ist unkritisch).
Ø Viskosität: 225 mPas
Rauchpunkt: ca. 230 ° C
enthält Wachs

Trennaktiv PR 100 ist geeignet zum Einfetten von Backformen, Blechen und Kästen
Enthält: Pflanzliche Öle, Pflanzliches Wachs, Lecithin
Einsatzbereiche: Universelles Trennmittel für alle Brot- und Kuchenformen, Wiener- und Bisquitbödenformen und Paderborner Abzieh- und Conzekästen
Merkmale: universell einsetzbar, nebelarm
Zertifikate (FR): ISO/FSSC 22000, Halal, Koscher, RSPO/SG
Haltbarkeit und Lagerbedingungen: 12 Monate (Wir empfehlen eine Lagerung bei 15 - 25 °C und vor UV-Strahlung geschützt. Eine transportbedingte Über- oder Unterschreitung der Temperatur ist unkritisch).
Ø Viskosität: 1000 mPas
Rauchpunkt: ca. 220 °C
enthält Wachs

Trennaktiv B 110 ist geeignet zum Einfetten von Blechen, Formen und Stahlbandöfen
Enthält: Pflanzliche Öle, pflanzliches Wachs, Lecithin, Antioxidans
Einsatzbereiche: für alle Bleche und Formen, Stahlbandöfen und Blechputzmaschinen
Merkmale: gute Verarbeitung, wärmebelastbar
Zertifikate (FR): ISO/FSSC 22000, Halal, Koscher, RSPO/SG
Haltbarkeit und Lagerbedingungen: 12 Monate (Wir empfehlen eine Lagerung bei 15 - 25 °C und vor UV-Strahlung geschützt. Eine transportbedingte Über- oder Unterschreitung der Temperatur ist unkritisch).
Ø Viskosität: 1000 mPas
Rauchpunkt: ca. 220 °C
enthält Wachs

Trennaktiv PR 100 SP ist geeignet für alle Brot- und Kuchenformen, Wiener- und Biscuitsböden sowie angeschobene Brote
Enthält: Pflanzliche Öle, Pflanzliches Wachs, Sonnenblumenlecithin
Merkmale: palmölfreie Alternative zum Trennaktiv PR 100
Zertifikate (FR): ISO/FSSC 22000, Halal, Koscher
Haltbarkeit und Lagerbedingungen: 12 Monate (Wir empfehlen eine Lagerung bei 15 - 25 °C und vor UV-Strahlung geschützt. Eine transportbedingte Über- oder Unterschreitung der Temperatur ist unkritisch).
Ø Viskosität: 1000 mPas
Rauchpunkt: ca. 220 °C
enthält Wachs

Trennaktiv B 110 SP ist geeignet zum Einfetten von Blechen, Formen, Stahlbandöfen und Blechputzmaschinen
Enthält: Pflanzliche Öle, pflanzliches Wachs, Sonnenblumenlecithin, Antioxidans
Merkmale: palmölfreie Alternative zum Trennaktiv B 110
Zertifikate (FR): ISO/FSSC 22000, Halal, Koscher
Haltbarkeit und Lagerbedingungen: 12 Monate (Wir empfehlen eine Lagerung bei 15 - 25 °C und vor UV-Strahlung geschützt. Eine transportbedingte Über- oder Unterschreitung der Temperatur ist unkritisch).
Ø Viskosität: 200 mPas
Rauchpunkt: ca. 220 °C
enthält Wachs

Trennwachs 30 ist geeignet für: Bleche und Formen sowie Blechputzmaschinen und Stahlbandöfen.
Dieses Produkt enthält: Pflanzliche Öle, Lecithin, Antioxidans
Einsatzbereiche: hochwertiges Trennwachs für Lochbleche und Backformen, Blechputzmaschinen und Stahlbandöfen
Merkmale: wärmebelastbar, oxidationsstabil
Zertifikate (FR): ISO/FSSC 22000, Halal, Koscher, RSPO/SG
Zertifikate Trennwachs 30 im KEG: IFS, Halal, Koscher, RSPO/SG
Haltbarkeit und Lagerbedingungen:
12 Monate (Wir empfehlen eine Lagerung bei 15 - 25 °C und vor UV-Strahlung geschützt. Eine transportbedingte Über- oder Unterschreitung der Temperatur ist unkritisch).
Ø Viskosität: 65 mPas
Rauchpunkt: ca. 210 °C
enthält keinen Wachs

Trennwachs 52 ist geeignet für: zum Einfetten von Blechen, Formen und Stahlbandöfen.
Dieses Produkt enthält: Pflanzliche Öle, Lecithin, Antioxidans
Einsatzbereiche: sehr gut geeignet zum Trennen aus Formen und Blechen und für den Einsatz in Blechputzmaschinen und Stahlbandöfen
Merkmale: Langzeit-Oxidationsstabil
Zertifikate (FR): ISO/FSSC 22000, Halal, Koscher, RSPO/SG
Haltbarkeit und Lagerbedingungen:
12 Monate (Wir empfehlen eine Lagerung bei 15 - 25 °C und vor UV-Strahlung geschützt. Eine transportbedingte Über- oder Unterschreitung der Temperatur ist unkritisch).
Ø Viskosität: 50 mPas
Rauchpunkt: ca. 170 °C
enthält keinen Wachs

Trennwachs 66 ist geeignet für: zum Einfetten von Blechen, Formen und Stahlbandöfen.
Dieses Produkt enthält: Pflanzliche Öle, Wachsester, Lecithin, Antioxidans
Einsatzbereiche: für Bleche und Formen, Blechputzmaschinen und Stahlbandöfen
Merkmale: Hochleistungstrennwachs, oxidationsstabil
Zertifikate (DE): IFS, Halal, Koscher
Haltbarkeit und Lagerbedingungen:
12 Monate (Wir empfehlen eine Lagerung bei 15 - 25 °C und vor UV-Strahlung geschützt. Eine transportbedingte Über- oder Unterschreitung der Temperatur ist unkritisch).
Ø Viskosität: 70 mPas
Rauchpunkt: ca. 175 °C
enthält keinen Wachs