Bienvenue au monde de DÜBÖR


DÜBÖR – La symbiose parfaite: Matières premières et matériel de pulvérisation


Agent de démoulage

Jelly

BackGlanz fix & fertig


L'agent de démoulage et l'émulsion DÜBÖR, sont fabriqués à partir de produits naturels, adhérent bien aux parois des moules et forment une pellicule uniforme...

Gelée conditionnée dans un emballage pratique "BAG-in-BOX" (BIB) pour abricoter, gélifier, noyer et lisser – 100 % prêt à l'emploi.

BackGlanz fix & fertig: Œuf à dorer végétal, contient ni œuf, ni autre allergène, sans OGM, sans conservateurs, adapté aux végétariens et végétaliens.


Matériel de pulvérisation pour agent de démoulage

Matériel de pulvérisation pour Jelly

Matériel de pulvérisation pour œuf et BackGlanz fix & fertig



Pulvérisateurs adaptés parfaitement aux agents de séparation TRENNAKTIV de DÜBÖR pour pulvérisateurs destinés à l'artisanat, les entreprises de taille moyenne et l'industrie.

Matériel de pulvérisation pour Jelly:

Il vous permet d'affiner de façon professionnelle et d'obtenir un résultat visuel incomparable et un goût remarquable. 


Disponible dans plusieurs tailles et modèles. 

BackGlanz Sprayer:

Compact, simple, économe – voilà les avantages présentés par le pulvérisateur "BackGlanz-Sprayer", grâce auquels vous pouvez produire des viennoiseries à l'allure irréprochable.


Flux

Chocolat

Doser & glacer

Accessoires



Nouveautés

La génération future innovante

"Pastry Magazine - so good" recommandes:



DÜBÖR Octopus avec bande de transport
Octopus avec bande de transport

La génération future innovante de pulvérisateurs à agents démoulant pour l'industrie pâtissière.

"so good" recommandes la seringue de pâtisserie de DÜBÖR.

 

"Solid masses and doughs can be processed quickly and easily with no great effort. It is very easy to handle: Just fill in the masses, you would like to work with..."

Clickez ici pour rire l'article dans le "magazine of haute pâtissierie - so good".

 

En savoir plus de la seringue de pâtisserie: cliquez ici
(texte en français).


Nos qualités


Matières premières

  • Jelly pour un affinage professionnel des tartes et tartelettes aux fruits. 

Matériel de pulvérisation

  • Le pulvérisateur à gelée "Jelly-Sprayer" disponible dans différentes tailles pour un affinage professionnel sous les yeux de vos clients. 
  • "BackGlanz Sprayer" sert à pulvériser "BackGlanz fix+fertig" prêt à l'emploi et d'autres produits d'affinement – hygiénique, économique et rapide.

DÜBÖR Suisse


La société DÜBÖR Backtrennmittel und Apparatebau AG à Eiken (Suisse) à été fondée en 1986.


Propriétaire et dirigeant est Monsieur Holger Groneweg,

il emploie environ 20 personnes, dans le domaine de l’administration, la vente et la production de machines.


En savoir plus sur la société DÜBÖR...