Agents de démoulage

Les différents agent de démoulage


L'agent de démoulage existe sous différentes compositions, elle est adaptée spécialement à votre utilisation.


L'agent de démoulage et l'émulsion DÜBÖR, sont fabriqués à partir de produits naturels, adhérent bien aux parois des moules et forment une pellicule uniforme.


Les agents de démoulage permettent de démouler sans coller, sont sans odeur et sans goût.


Depuis 1961, DÜBÖR est connu dans le monde par son innovation de l'agent de démoulage, sous la marque Trennaktiv.

 

DÜBÖR agents de démoulage: végétale et sans lécithine

Agent de démoulage pour diverses utilisations


très fluide

fluide

moyen

epais

très epais



Agent de démoulage pour diverses utilisations


Préparation de la pâte



pétrisseuse, tréemie de pâte

diviseuse de pâte

SG Öl
 
SG Öl S


Pflanzenöl
   
SG Öl Spray


Bio ST Öl

 

L'efficacité dans le processus de cuisson


180°C - 230°C
20°C - 70°C
   

moules

moules
plaques de cuisson
plaques de cuisson
four à bandes extruder
bandes de refroidissement
   

revêtus

non revêtus
plaques perforées
plaques 
gauffriers   diviseuse de pâte
TRENNAKTIV PR 100                
TRENNAKTIV PR 100 Spray
               
TRENNAKTIV PR 100 Z
   
         
TRENNAKTIV B 100
               
TRENNAKTIV B 105
               
TRENNAKTIV B 110
               
TRENNAKTIV  42 S
               
TRENNAKTIV 85
               
TRENNAKTIV K 4
               
TRENNWACHS 30
               
TRENNWACHS  52
               
TRENNWACHS  66
               
TRENNAKTIV 120
               
TRENNAKTIV 99
               

TRENNAKTIV Bio 200

               

Pour trancheuse de pain




environ 40°C

couteau circulaire

grille de coupe

diviseuse de pâte

Einweg-Schneidöl
 
 
SG Öl Spray


 
SG Öl S

     
Bio ST Öl



 

Conditionnement de l'agent de démoulage


Aérosol

600 ml

  • TRENNAKTIV PR 100 Spray
  • SG Öl Spray

Bidon

Emballage perdu, 3 et 15 litres

  • pour tous les agents de démoulage

KEG

Fût consigné, 30 litres

  • SG Öl
  • TRENNAKTIV B 100
  • TRENNWACHS 30
  • TRENNAKTIV Bio 200

Emballage perdu

Fût de 200 litres en acier

  • pour tous les agents de démoulage

Emballage consigné

Fût de 100 litres plastique

container sur palettes 600/1000 litres 

Tank sur roulettes 600 litres (seulement en Suisse)

  • pour tous les agents de démoulage