Trennen mit Backverstand

Willkommen im Herzen der Backwelt!
Uns verbindet, was gut trennt.
Wie das Herz im Körper der Antrieb für einen reibungslosen Ablauf aller wichtigen Funktionen ist, so wichtig ist die Wahl und Qualität des richtigen Trennmittels für Backbetriebe.

Nur unter Einsatz hochwertigster Trennmittel und präzisester Sprühtechnik gewinnt das appetitliche, ansprechende Endprodukt das Herz der Endverbraucher im Sturm!

Eine gute Trennung ist eben immer eine Herzensangelegenheit! DÜBÖR sagt der Backverstand!

Für jeden Einsatz das richtige Trennmittel

DÜBÖR kann ganz viel Bio

Dickflüssig mit Wachs - dünnflüssig ohne Wachs

Für Teigteiler usw. (ohne Wachs "harzfrei")

Ideal für Kühlbänder in der Süsswarenindustrie

Profi-Spraydosen à 600 ml

Natürliche und antiallergene Backtrennmittel - optimale Auftragung bei sauberem Umfeld

Trennmittel – IFS-, HACCP-, Koscher- und Halal-zertifiziert.

Beim Backen von Kuchen, Zöpfen, Laugengebäck und Brot, die in Formen oder auf Blechenhergestellt werden, kommt es häufig zu starken Trennproblemen und braunen oder schwarzen Verkrustungen.

Solche Probleme kann man leicht beheben, indem man ein Trennmittel mit anderer Zusammensetzung einsetzt.

Bei Tiefkühlproduktionen ist der Einsatz von Trennmittelnimmer eng verbunden mit Experten-Know-how, da Trennmittel bei sehr tiefen und sehr hohenTemperaturen immer optimal und ohne Rückstände trennen müssen. 

Dauerbackwaren benötigenTrennmittel, die über viele Monate geruchs- und geschmacksneutral bleiben müssen.

Für eine optimale und kostengünstige Lösung beraten Sie gerne die kompetenten Mitarbeiter von DÜBÖR.

Wir stellen seit über 50 Jahren Trennmittel her und verarbeiten dabei ausschliesslich pflanzliche Öle und Wachse

Alle DÜBÖR-Produkte entsprechen höchsten Qualitätsstandards und sind durch ständige Kontrollen im eigenen Entwicklungslabor von gleichbleibender, hervorragender Qualität.

DÜBÖR bietet für alle Backwaren das geeignete Trennmittel. Unsere Bio-Produkte sind in der EU mit Bio Grünstempel produziert und als Import von der bio.inspecta AG für die Schweiz zertifiziert.

Umfangreiches Sortiment

Unser Angebot an DÜBÖR Backtrennmitteln umfasst folgende Produktkategorien: Bio-Trennmittel, BacktrennmittelSchneidöl, Süsswarenindustrie und Spraydosen.