Süsswarenindustrie

Ideal für Kühlbänder in der Süsswarenindustrie

Unsere Trennmittel für die Süsswarenindustrie

Trennaktiv K 4

Trennaktiv K4 ist ein...
kältestabiles Trennmittel und Schneidöl
 
Dieses Produkt enthält:
Pflanzliche Öle, Antioxidans
 
Einsatzbereiche:
kältestabiles Trennmittel
 
Merkmale: 
insbesondere für die Süsswarenindustrie geeignet

Zertifikate (DE):
IFS, Halal, Koscher

Haltbarkeit und Lagerbedingungen:
12 Monate (Wir empfehlen eine Lagerung bei 15 - 25 °C und vor UV-Strahlung geschützt. Eine transportbedingte Über- oder Unterschreitung der Temperatur ist unkritisch).

Ø Viskosität: 35 mPas
enthält keinen Wachs

Bio ST Öl

Bio ST Öl ist ein...
Bio-Schneid- und Trennöl für Bandslicer, Brotschneidemaschinen, Teigtrichter und Teigteiler

Enthält:
Bio-Pflanzenöle und Lecithin

Einsatzbereiche:
für Brotschneidemaschinen, Bandslicer, Teigteiler und Teigtrichter

Merkmale:
Geruchs- und geschmacksneutral, dünnflüssiges Trennmittel

Zertifikate (DE):
CH-Bio, EU-Bio, IFS, Halal, Koscher

Haltbarkeit und Lagerbedingungen:
6 Monate (Wir empfehlen eine Lagerung bei 15 - 25 °C und vor UV-Strahlung geschützt. Eine transportbedingte Über- oder Unterschreitung der Temperatur ist unkritisch). 

Ø Viskosität: 75 mPas
Rauchpunkt: ca. 230°C
enthält keinen Wachs

Trennwachs 66

Trennwachs 66 ist geeignet für:
zum Einfetten von Blechen, Formen und Stahlbandöfen.
 
Dieses Produkt enthält:
Pflanzliche Öle, Wachsester, Lecithin, Antioxidans
 
Einsatzbereiche:
für Bleche und Formen, Blechputzmaschinen und Stahlbandöfen
 
Merkmale:
Hochleistungstrennwachs, oxidationsstabil

Zertifikate (DE):
IFS, Halal, Koscher

Haltbarkeit und Lagerbedingungen:
12 Monate (Wir empfehlen eine Lagerung bei 15 - 25 °C und vor UV-Strahlung geschützt. Eine transportbedingte Über- oder Unterschreitung der Temperatur ist unkritisch).

Palmölfrei
Ø Viskosität: 70 mPas
Oxidationsstabilität: > 20 h
Rauchpunkt: ca. 175°C
enthält keinen Wachs

Trennaktiv PR 100 Z

Trennaktiv PR 100 Z ist geeignet für:
Spezial-Trennmittel für Bleche, Formen und Waffeleisen.
100% pflanzlich
 
Dieses Produkt enthält:
Pflanzliches Öl, pflanzliches Wachs, Lecithin
 
Einsatzbereiche:  
Spezial-Trennmittel für Bleche, Formen und Waffeleisen.
Für die Erstbefettung neuer Formen. 
 
Merkmale:
hoch wärmebelastbar, oxidationsstabil, hochviskos, bestens für Süsswaren geeignet

Zertifikate (DE):
IFS, Halal, Koscher, RSPO/SG 100809

Haltbarkeit und Lagerbedingungen:
12 Monate (Wir empfehlen eine Lagerung bei 15 - 25 °C und vor UV-Strahlung geschützt. Eine transportbedingte Über- oder Unterschreitung der Temperatur ist unkritisch).

Ø Viskosität: 2'000 mPas
Rauchpunkt: ca. 210°C
enthält Wachs

Viskositäten: von dünnflüssig zu dickflüssig

Um die verschiedenen Viskositäten besser zu unterscheiden, haben wir die Trennmittel wie folgt gekennzeichnet:

Viskosität ø 650 – ø 2'000 Millipascalsekunden (mPas) → 1 Tropfen (dickflüssig)
Viskosität ø 115 – ø 225 mPas → 2 Tropfen (dünnflüssig)
Viskosität ø 35 – ø 75 mPas → 3 Tropfen (sehr dünnflüssig)

Zertifizieren

Unsere Backtrennmittel für die Süsswarenindustrie sind wie folgt zertifiziert:

CH-Bio

ID-Nummer DÜBÖR: 31193
Bio ST Öl

Bio-Grünstempel

(DE Öko 021)
Bio ST Öl

IFS

Alle unsere Trennmittel für die Süsswarenindustrie sind IFS-zertifiziert.

Halal

Alle Trennmittel von DÜBÖR sind Halal-zertifiziert.

Koscher

Alle Trennmittel von DÜBÖR sind Koscher-zertifiziert.

RSPO

Unser Trennaktiv PR 100 Z ist RSPO-zertifziert.